Episodio 05 • Roberto Treviño

La Mafia, Puerto Rico presenta:

"El 86. Porque hace falta"

Anfitrión: Hector Rosa, chef de Soda Estudio de Cocina
 

En el 5to episodio de #EL86 entrevistamos a unos de los chefs con más trayectoria y éxito en Puerto Rico, Roberto Treviño. Durante muchos años, su sistema de trabajo y comunicación en las cocina ha sido uno de gran impacto, incluyendo el reconocido "working". Chef Treviño ha llevado con orgullo la comida puertorriqueña al mundo, participando en programas de televisión como Iron Chef y The Next Iron Chef. Roberto Treviño ha sido un visionario en la gastronomía local, creando una docena de restaurantes exitosos, incluyendo uno de sus proyectos favoritos hasta el momento: Budatai.


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El siguiente episodio contiene material explícito que podría ser ofensivo para algunas personas. Si eres menor de edad, recomendamos que no lo escuche. 

Gracias por su atención.
#ViveLocal