Episodio 15 • Enrique Piñeiro

En el episodio #15 de nuestro podcast entrevistamos al reconocido Chef Enrique Piñeiro, de Mesa 364, San Juan. Hablamos sobre su carrera como chef de televisión y como esto ha impactado grandemente en su vida. También profundizamos sobre como él maneja ser una figura pública, padre de familia y amigo en la industria gastronómica. 

Hablamos de su nuevo libro “La Mesa del Chef Piñeiro" y de su compañía que crea, desarrolla y distribuye sus sofritos, ajo molido y entre otros con frutos 100% locales. Chef Piñeiro menciona como sus productos comerciales han podido llegar a las casas y cocinas de todos los puertorriqueños.

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