Episodio 17 • Franco Busó

En el episodio 17 de #EL86 entrevistamos a Franco Busó, sommelier, restaurador y co-socio de VINO y La Factoría, una de las 50 mejores barras del mundo por 2ndo año consecutivo. Busó nos habló sobre como llegó a ser sommelier a los 22 años, su rol clave junto a Fernando Ayala en Delirios, las celebraciones en La Factoría y sobre su nuevo concepto “The Joint” en Santurce.

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